振聲高中心聲校刊

　　白面盤髮，繁雜的島田髷上珠光一片；和服引摺，腰上繫著一段錦玉似的褄。粉雕玉琢的臉上笑意盈盈，纖腰不堪一握，眼前的衣飾華美女人，是日本著名的藝伎。曾經，無知的我認為「藝妓」，是一個貶義詞，是那些如花魁般透過肉體換取金錢的性工作者，透過被成見矇蔽的雙眸所見到的，難免偏激，面對藝伎文化，我有著深深的嫌惡。

　　然而一次的偶然，徹底顛覆了我對藝伎的印象。

　　地理課，一則日本文化的補充影片，詳實的敘述藝伎的工作和訓練。那時我才知道，他們玲瓏纖瘦的身軀上，背負的竟是好幾公斤的重量，光是一個「褄」，就足足有五公尺長。而頭飾更不用說，盤成一個島田髷就要費好一頓功夫，常常一次就需要持續頂著一頭繁複的髮髻一週，其中的艱辛，不言而喻。藝伎的訓練也是十分艱苦，自十四歲左右起，一步步從舞伎、半玉到一名成熟的藝伎，這需要花費多少大好的青春年華，在那之後，我看向藝妓的眼神裡，少了些厭棄，多了些欽佩，更有一絲對於當時孤陋寡聞的歉然。

　　在日常中，我們常會因為對異國文化的不了解，而產生歧視性的偏見，對別人的「特殊」行為嗤之以鼻。但這多半是以我們個人的價值觀當基準，去衡量的，在當地，都是些司空見慣的習慣，而我們這些觀光客的反應就會顯得滑稽。

　　印度熱鬧歡騰的餐廳裡，冉冉上升的蒸氣摻雜著饕客們的歡聲笑語，唯一讓我備感狐疑的是：他們的餐具呢?這樣會不會不衛生?這是否屬於一個較為落後國家的行為?而我的偏見就這樣油然而生。按耐不住好奇心，我去網路上查了查，發現我是大錯特錯了，傳統印度文化中，食物是大地的恩賜，徒手進食則是一種尊重食物及神明的表現。這種行為背後有其道理存在，手能感受到食物的溫度，而不至於食物過燙傷嘴。而且印度人在用餐前一定會把手清潔乾淨才進食，用餐後也會再洗一次。我猛然頓悟我的想法有多愚昧，以自身狹隘的觀點去看待另一個國家的風俗文化，還自認高潔，明目張膽地顯露了無知。

　　面對各國風俗民情，不要以自己認知的角度去評價，才不會在不知不覺中「出醜」。

　　每個國家因為歷史與地理位置的不同，發展出的文化特色也不盡相同，在我們的生活當中，也常會因為文化差異，使我們對事情有著既定印象，在不經意間否定他國文化。

　　我們家因為父母工作的原因，請了一位印尼籍看護照顧奶奶，有時他會熱情的分享家鄉的特色食物；記得有次，她從電鍋裡拿出一盤螢光綠、螢光桃紅的糕點，有別於中國傳統的麥色糕點，我對其初印象不佳，我小心翼翼的品嚐一口，是一種鹹甜交雜、軟糯綿密的口感，雖是兩種味覺，但彼此卻不衝突，比起中國多為甜味的糕點，此物別有一番風味。除了糕點，印尼炒泡麵更是絕妙，有天中午她炒了一碗泡麵，我大老遠就聞到了那東南亞獨有的辛香料味，因為是首次嘗試東南亞菜餚，不免俗的被那特別的味道震懾住，吃下去的瞬間，我彷彿置身印尼市場，享受東南亞風情，我甚至認為那比我嚐過的所有泡麵都還要美味。

　　面對各式各樣的文化，我們應給予尊重，人民時常會以自己的觀念建立在其他事務上，卻不曾想過彼此文化或生長的環境不同，在不了解實質面貌時，萬不可妄下定論。