振聲高中心聲校刊

　　我觀察了那麼多朋友對不同國家的反應後，我發現就算每個飲食習惯看起來都毫無相關，其實都團繞著氣候、地形、宗教等因素，舉例來說：中國的東北地區以小麥為主是因為氣候嚴寒、日本以食魚肉較多，進而發展出吃生魚片的文化，是因為平原小、四面環海而形成這種獨特的飲食習慣，想當初我一直不理解為什麼有人會因為宗教信仰等，而去限制自己的飲食，但是經過了朋友的分享，我才知道是因為他們尊重這些信仰，所以不去做出這種行為，但是其實所有不同的生活方式、飲食習慣、不同打招呼文化禁忌，我們都要尊重他們的文化，因為這都是他長久以來生活經驗的累積，如果連我們自已都不尊重別人的文化，那別人也就不會再尊重我們的文化了，所以我們要保持著尊重、欣賞的態度。

　　這次我要寫的是台灣和南韓的文化差異，台灣和南韓曾經都是「亞洲四小龍」的國家之一，但是兩國的文化和生活方式卻有著大大的不同，例如在「食」方面，韓國筷子扁平而長，吃飯其慣用勺子來吃，據說是因為韓國人認為只有乞丐才會端著碗吃飯，所以韓國人吃飯是不端碗的，跟台灣完全相反。而在「育」的方面，韓國有長幼有序、重男輕女的觀念，韓國人也很重視輩分關係，只要是年紀比你大的人，就一定要用敬語來對話，同輩用平語即可，但這真的非常複雜，台灣在這方面就比較沒有要求，反而是重視對人的「稱呼」。最後要講的是，韓國是一個很保守的國家，在「同性」話題上會比較忌諱，相反地，台灣是亞洲第一個通過「同性婚姻法案」的國家，為台灣人民爭取到了自由戀愛的機會，兩國真的相差很大。因為有了各國不同的文化，才有了「入境隨俗」這一詞，到了世界上任何一個國家，都要學著體驗不同的文化，並且要去尊重各國文化，千萬別把自己國家的文化套用在別國身上，否則你將會受到異樣的眼光，而你也會無法好好的享受每一次的旅程。

　　印度人：用手吃飯、飲食，在我眼裡我覺得吃飯用手很不衛生，容易生病，因此我對印度人有少許的偏見（有時東南亞人都會被我誤會，膚色太像了）不過我後來了解他們用手的原因是因為避免燙到口腔和喉嚨，我曾聽過體育老師說，常吃很燙的食物，口腔等器官容易受傷，甚至是得到癌症，這是來自印度人的智慧，我應該要尊重，而不是先入為主的去批評他們，每個地區都有自己國家特殊且多元的文化，所以「己所不欲，勿施於人」，每個人都不想被歧視、數落，對來自國外的文化、風俗，一定要包容，而不是偏見，友愛多元文化。

　　現在這個時代，科技進步神速，只要有錢就可以坐飛機、坐船到各個國家去玩，但不同的國家，就有不同的人種、文化、飲食，也有很多人仗著自己有一點知識，就歧視他國他人。像我在疫情前常去日本，雖然日本在語言、地理位置上和我們相近，但在食物和民俗性上卻有很大的不同，例如：台灣街頭有許許多多的早餐店，但在日本，大多數家庭的早餐是全家一起在家裡解決；日本人都很「守時」，在日本，火車時刻表上的幾點幾分從來沒誤點過；但在台灣就時不時會出現大延誤的狀況。在這麼大的地球上，還有許多我們沒見過的國家、人文風景，只要始終保持著對新事物充滿好奇的赤子之心，相信可以從中學到寶貴的世界視野。