我想，我永遠也忘不了那一陣充滿愛的香味......那是我第一次吃到祖母的拿手菜—蔥爆牛肉，但也是最後一次吃到。
小時候的我，不僅愛耍脾氣，還認為別人幫我做的都是理所當然的事。有一次過年，我們回臺南的老家吃年夜飯，我們一到家，我就聞到一股香蔥的味道從廚房飄出，我傻傻的問媽媽：「這個味道好臭喔!誰煮的啊?」媽媽回答：「小聲一點，讓祖母聽到，她會傷心的。」吃飯的時候，我嘗了一口蔥爆牛肉，便馬上把它吐出來，說：「嘔!好噁心喔，怎麼都是蔥的味道啊!你們明明都知道我最討厭蔥了，還煮給我吃，真是討厭，剩下的我不吃了，我要把它倒掉！」祖母聽了傷心的說：「我只是為了你好，吃蔥還可以變聰明，你現在挑食以後會長不高哦!」我回答：「不要再講了，越聽越令人討厭，反正我不吃就是不吃。」說完我便生氣的走上樓回我的房間。後來媽媽上來敲我的門，走進來生氣的跟我說：「你不應該對祖母那麼兇，她也只是為了你好，趕快下去跟他道歉。」我便心不甘情不願得跟祖母道歉。
後來放完年假我們都北上回到桃園，突然有一天，媽媽接到了一通緊急的電話，講完電話後媽媽就擔心的跟我們說：「明天去學校請假,你祖母暈倒進加護病房了。」隔天一放學，我們家就開車回臺南，到了祖母所在的醫院，媽媽便緊張兮兮地跑進去，我看到祖母時,她已沒了意識，不管我怎麼叫她,她都不會理我了。經過了一個晚上的搶救，祖母還是撒手人寰了。
每當我聞到蔥香味時，我都會在晶瑩的淚光中看見祖母的拿手菜，並在心裡對祖母說：「祖母我好想你，也好想您的拿手菜!」。我感謝我的祖母讓我學習到：生命無常，要好好珍惜身邊的每一個人、不能過於自大、批評別人時不要在大家面前講，這樣會讓那個人很尷尬，還讓我看到醫院裡有很多老人，都沒有親人來關心和照顧，因此我下定決心，每到假日都前往照顧老人的基金會服務。真希望還能吃到「祖母的拿手菜」。
