- 學生創作 -
阿嬤手抄食譜

文 英二德  楊芷綾 / 圖 多二美 劉鈺亭
每個家庭都有屬於自己的傳家之寶,也許是一件古董、一封書信,又或著是一種精神信念。對我們家而言,傳家寶不是黃金珠寶,而是一本泛黃的手抄食譜,裡面紀錄著阿嬤醫生的味道與愛。

這本食譜最早是由阿嬤親手抄寫,裡面記載了許多傳統家常菜的作法,從滷肉、蘿蔔糕到年夜飯必吃的湯圓,每一道菜的背後都有一段故事。阿嬤曾說過,這些食譜是她從母親那學來的,經過歲月的淬鍊,成為家族餐桌上不可或缺的味道。隨著時間的流逝,阿嬤現在不再親自下廚,但這本食譜仍承載著她的回憶,見證著家族的變遷。

對我們而言,這本食譜不只烹飪指南,更是一種家族精神的象徵。它讓我們品嚐滋味的同時,感受食物的溫暖與親情的延續。每當家人聚再一起,翻開這本食譜,依照阿嬤的筆記烹調,就好像她在我們身邊一樣。

如今這本手抄食譜由母親珍藏,未來則會傳承給下一代,讓家的記憶永不褪色。這本食譜不只是食物的記憶,更是一份珍貴的文化與精神傳承,見證著我們家族的歷史與情感。