首先先準備材料，將材料醃製⋯⋯手機裡傳來的是做菜的教學影片。這個暑假，我擔任起了我自己的廚師，負責了我的中餐以及點心，父母以及姊姊都沒有空閒事件替我準備，我只好擔任這份重責大任！
煮飯：是一件極需細心的一項工作。一個不小心就有可能被油煙濺到、食物燒焦等問題。那我該如何克服呢？我每天晚上跟在母親身旁一起學習如何煮飯，日積月累，如今我也能夠一個人下廚了。我的拿手料理：炒飯。我還記得我第一次炒飯時，我獨自一人備料加炒飯花費了整整半小時！一邊觀看食譜影片，一邊動手做。美味的炒飯出爐了，當時家中只有我與姊姊，我立馬跑去與她分享我的好心情並請她試吃，看到他一口接著一口。人生中第一次炒的炒飯居然如此美味，心中有小小的成就感浮上來。我的拿手菜就此誕生！
疫情嚴峻，我們在家中待了長達3個月，在這期間，有人可能收穫了許多新的技能，有的人則是一無所獲。我在三個月裡獲得的這項新技能，能使我在未來的日子裡能夠自理、獨立。獲得一項新技能並非三天就能達成，這背後付出的努力是遠比你想像來得多，口上說的有多麼的好聽，但行動從未開始，這大概就是失敗的第一步吧？
如今我們應把握當下，珍惜每一分每一秒，蘇格拉底曾說過：「當許多人在一條路上徘徊不前時，他們不得不讓開一條大路，讓那珍惜時間的人趕到他們的前面去。」我們不應浪費生命浪費時間，那活著的意義又是什麼。人生道路上沒有那麼多個休息站，錯過終究是錯過了，把握當下珍惜生命。
