我住在桃園，阿嬤家住在宜蘭，因為距離不遠所以我們家大概每兩個禮拜就會回去一次，所以我每兩個禮拜就可以吃到充滿阿嬤的愛的料理，可惜的是因為疫情關係我們就不敢回去阿嬤家；這裡的疫情比較嚴重，媽媽怕我們把病毒帶回去阿嬤家。
這個決定讓我很傷心，一方面是不能見到親愛的阿嬤，另一方面則是不能吃到阿嬤的拿手菜，我每天心心念念的就是阿嬤做的「三杯魷魚」。我阿嬤做的三杯魷魚真是人間美味，味道不輸給外面餐廳。因為我實在太想吃了，所以決定向阿嬤請教食譜，打算自己親手做，
首先買材料，把調味料全部擺在桌上，深吸一口氣，希望自己不要搞砸!經過一番打鬥後，成品出來了，沒有人敢試吃，於是我提起勇氣，吃了一口，吃起來苦苦的，我最後也忘記加米酒，簡直糟透了!之後在爸爸的協助下終於做得有模有樣，味道雖然有些差距，不過還不錯。
那天吃到「三杯魷魚」心情好的不了，不過這也讓我陸陸續續的開始想念阿嬤的各種拿手菜!希望疫情能趕快走，讓我可以大啖阿嬤的美味佳餚。
食譜材料:
透抽、蔥、薑、蒜(要把膜撕掉)九層塔、麻油、醬油、黑醋
製作方法：
步驟一：在滾水中把透抽放入1分鐘後撈起
步驟二：在平底鍋中放入麻油和透抽炒乾一點
步驟三：再加入薑蒜炒一炒之後加入醬油黑醋
步驟四：炒乾一點之後加入蒜.米酒
步驟五：放入砂鍋小火悶1分鐘
